יקב בוטיק הממוקם בסמוך לכרמים שבשדות עמק יזרעאל. היין מופק מן הענבים הגדלים בכרמים ושייכים ליקב. בהגיעכם אלינו תחושו את השורשיות, הסיפור, החיבור לאדמה, השיוך למחוז, לאזור עמק יזרעאל ולהיסטוריה.
את היקב ייסדו זאב לוי הבעלים, בוגר החוג לאגרונומיה בפקולטה לחקלאות, ובנו, רועי לוי שמנהל את היקב ואחראי על תהליכי הייצור, על השיווק ומארח את המבקרים.
היקב מתמחה בייצור יינות בוטיק כשרים ואיכותיים מסוגים שונים כמו יין לבן חצי יבש, רוזה – יין סמוק, ויינות אדומים המתיישנים כ- 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
מרכז המבקרים פתוח למבקרים ומארח משפחות וקבוצות לסיורים שמתחילים בכרם, עוברים בהיכל מכלי התסיסה ובמרתף היינות ומסתיימים בטעימות ממגוון יינות היקב, מול הנוף עוצר הנשימה של מאגר המים ועמק יזרעאל. בסיור, מספרים את סיפורים של בני המשפחה, שעזבו את תל אביב בשנות ה 80, עברו להקים משק חקלאי בשדה יעקב, על המעבר מעבודת האדמה לגידול ענבי יין וייצור יינות בוטיק איכותיים.
ביקב שדות ניתן לארח קבוצות עד 100 אנשים, לקיים אירועים פרטיים, עסקיים וימי כיף וגיבוש ביקב. מומלץ לשלב כיבוד וארוחות על טהרת הגבינות והיין. ולהעניק מתנות לאורחים פרי התוצרת שלנו.
